华夏酒报:名酒回归释放品牌价值

时间:2012年09月19日信息来源:本站原创 点击: 【字体:

【百科名片】

  名酒回归:就是将企业的价值观建立在整合、引导、传递受众或者消费者价值观基础之上,名酒回归实质上是品质和品牌的回归。

【事件回放】

  近期,泸州老窖集团董事局主席、泸州老窖股份有限公司董事长谢明公开表示,2013年,泸州老窖股份有限公司将完成销售收入130亿元,集团销售收入将实现400亿元。而在10年前的2003年,泸州老窖股份有限公司的主营业务收入仅为11.77亿元。

  作为浓香型白酒的鼻祖,泸州老窖的历史底蕴和资源禀赋在白酒行业都堪称上乘。但是在上世纪90年代,泸州老窖由于受到名酒平民化和主业多元化战略的影响,曾经走过一段弯路。而从2004年谢明上任以来,公司在回归主业、重点发展中高端白酒等战略的主导下,迅速实现了价值回归。

  泸州老窖并不是个个案。2001年,茅台集团销售收入为20亿元左右,而2011年实现销售收入237亿元;五粮液集团2001年销售收入为78亿元,2011年实现销售收入487亿元;汾酒集团2001年销售收入不到10亿元,2011年实现销售收入78亿元……最近十年,被看作是中国白酒产业高速发展的“黄金十年”。事实上,这十年也正是中国名酒价值回归的十年。

  在上世纪50年代到90年代初期,大多数消费者都知道汾酒、茅台、泸州老窖、西凤等老牌名酒的名字。而在之后的几年中,由于受市场的变化,加上很多名酒企业走了一段弯路,一些原本熟悉的名字逐渐淡出了人们的视线,甚至有些品牌已经被人们所淡忘。

  近些年,当人们打开电视,或是推着小推车在商超里购物时,会发现一些原本

  存留在记忆中的老名酒品牌又日渐红火起来,而且包装越来越精美,档次越来越高。与其它新品牌相比,人们往往更愿意去购买这些老名酒,因为其品质更有保证,而且是“老牌子”,更有内涵。

  随着社会经济的进步,人们生活水平不断提高,中等收入群体逐步扩大,对白酒的需求也发生了根本转变,“少喝酒,喝好酒“的理性消费意识逐渐深入人心,这些都为中国名酒的回归提供了有力的消费基础。

  中国白酒产业“黄金十年”的发展证明,国家名酒正在以规模、结构和价值成为中国白酒产业的中流砥柱,名酒回归已经成为一股强大的力量,推动着白酒产业向更高、更优的方向发展。作为计划经济时期的产物,中国名酒资源已经成为绝唱。由于名酒资源的稀缺性,未来中国名酒的品牌价值还将获得更大的释放。

  【荣耀解读】

  “四大名酒荣耀60”大型采访团记者在采访中曾一位营销人士如此感慨道,同一个区域内的两家酒企,非名酒企业的产品想卖到300元~400元的价位,花费了10年时间才勉强站住脚,而名酒企业可以一抬脚就到这个价位。这或许就是名酒价值回归的力量体现。

  名酒文章来源华夏酒报的回归首先是品质的回归。人们之所以会在琳琅满目的产品中选择名酒,首先是对其品质的信任。在当前食品安全问题不断发生的情况下,消费者对酒水的选择要求更高,而名酒因其经历过时间的考验,更容易获得消费者的信赖。

  其次,名酒的回归也是品牌的回归。由于名酒企业本身具有相当长的酿酒历史,加之拥有“国家名酒”的称号,往往会传递出一种“系出名门”的身份感。在品牌塑造上,名酒也更容易树立高端形象。对于消费者来说,选择名酒更容易获得精神上的愉悦。

  再者,名酒的回归也是文化的回归。白酒作为物质和精神的双重产品,除了满足消费者的物质需求外,还要满足其精神需求。中国名酒通常都具有深厚的文化底蕴,在文化内涵的挖掘上往往具有后来者难以比拟的优势。

  最近十年,中国名酒的价值回归推动了中国名酒价格的提升。从国家经济发展的大格局来看,这是符合市场规律的。未来随着国家经济的持续增长,中国名酒的价格有可能会持续稳定上涨。


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(作者:佚名 编辑:admin)